Как сделать смузи из огурцов по пошаговому рецепту с фото. Зеленые смузи — полезные свойства и рецепты приготовления Смузи с зеленью в блендере

С появлением вкусных и полезных напитков под названием смузи большое количество мужчин и женщин сумели избавиться от лишних килограмм и наладить работу внутренних органов. Смузи – это прекрасное средство для здоровья и красоты, а также отличная замена обычному приему пищи. Особых кулинарных навыков их приготовление не требует, всего несколько минут и еда готова. Особенно это хорошо в жаркие летние дни, когда не хочется ни стоять у плиты, ни кушать калорийную пищу.

Отлично зарекомендовал себя огуречный смузи, который освежает, заряжает бодростью, насыщает полезными веществами и оказывает благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт. По составу такие коктейли могут быть абсолютно разными, главный ингредиент прекрасно сочетается с другими овощами, кисломолочными продуктами, зеленью и некоторыми фруктами. Смузи из огурца порадует вас приятным вкусом, оставит ощущение сытости и не навредит фигуре. Даже наоборот, он хорошо очищает организм, что является первым шагом на пути к идеальной фигуре.

Огуречный смузи с мятой

Этот освежающий напиток принесет вам максимум пользы и удовольствия. Заменив им полдник, уже через несколько дней вы ощутите на себе положительный результат.

Компоненты:

• огурцы – 3 шт.
• мед – 1 ч. ложка
• мята – 25 г
• лайм – 0,5 шт.
• колотый лед – 0,5 стакана

Крупно рубим очищенные от кожуры огурцы, смешиваем в блендере с листьями мяты, кружочками лайма и медом. Затем еще раз взбиваем массу с колотым льдом.

Огуречно-кефирный смузи

Данный рецепт привлекает минимумом продуктов и отличным результатом. Для похудения этот смузи подходит наилучшим образом. Если вы находитесь не на диете, а просто хотите насытить организм витаминчиками, то можно брать кефир любой жирности, а также домашнюю простоквашу, от чего вкус смузи только выиграет.

Составляющие:

• кефир нежирный – 1 стакан
• огурцы – 3 шт.
• укроп – 1 пучок

Охлажденный кефир взбиваем блендером с укропом и кусочками огурца до пюреобразного состояния.

Огуречный смузи с фруктами

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт.
• огурцы – 3 шт.
• киви – 1 шт.
• фенхель – 5 г

Взбиваем кусочки яблок, огурцов и киви блендером, приправляем небольшим количеством фенхеля.

Огуречно-свекольный смузи

Возьмите:

• молодая свекла – 1 шт.
• огурцы – 3 шт.
• сок лимона – 1 ч. ложка
• вода или лед – 3 ст. ложки
• – 20 г
• имбирь свежий – 5 г

Прежде, чем измельчить все компоненты в блендере, разрезаем на куски огурцы и свеклу. Лед или воду добавляем в смузи, когда он будет иметь консистенцию пюре.

Смузи из огурца, томатов и перца

Этот чрезвычайно полезный смузи из овощей даст вам энергии и бодрости до самого вечера.

Продукты:

Измельчаем овощи и зелень, взбиваем с йогуртом блендером, приправив перцем чили. Советум взять на заметку и другие .

Смузи из огурца и зелени

Выпив чашечку такого смузи с утра, вы зарядите себя бодростью и будете целый день чувствовать себя на высоте.

Компоненты:

• шпинат – 1 пучок
• огурцы – 2 шт.
• яблоко зеленое – 1 шт.
• фенхель – 1 клубень
• укроп и петрушка – по 20 г
• сельдерей – 1 стебель
• вода – по вкусу

Приготовление смузи максимально простое: режем яблоко и огурцы, рубим зелень, взбиваем блендером и по желанию добавляем немного воды.

Очищающий огуречно-грейпфрутовый смузи

Необходимые продукты:

• грейпфрут – 1 шт.
• огурцы – 2 шт.
• имбирь – 2 щепотки

Взбиваем огурцы и грейпфрут до состояния пюре, приправляем имбирем.

Доказано, что фрукты и овощи зеленого цвета оказывают на наш организм очень благоприятное воздействие. Они насыщают витаминами, минералами и практически все отличаются малой калорийностью. Соединить их можно в одном популярном напитке, который называется зеленый смузи. С его помощью можно очистить организм и улучшить обмен веществ.

Чаще всего в состав коктейля входят: капуста, шпинат, зелень, яблоко и авокадо. Если вы думаете, что такой смузи получится не слишком приятным на вкус, то не переживайте. Достаточно добавить в него сладкие фрукты, и они сразу же обогатят его своим невероятным ароматом.

Польза зеленого коктейля

Следует раскрыть несколько причин, которые расскажут о пользе смузи изумрудного цвета:

• организм получает огромный заряд энергии;
• кишечник избавляется от токсинов;
• такие смузи быстро усваиваются;
• поднимается настроение;
• снижается тяга к пище с высоким содержанием сахара и соли;
• происходит снижение веса;
• кожа очищается и начинает сиять здоровьем;
• приходит в норму уровень сахара в крови;
• появляется желание и энергия для занятий спортом;
• ногти становятся крепкими;
• активизируется рост волос и предотвращается их выпадение.

Рецепты

Предлагаем вам рассмотреть несколько рецептов зеленых смузи. Готовятся они достаточно просто: следует лишь загрузить компоненты в чашу блендера и взбить до однородного состояния. Если напиток получается слишком густым, то можно добавить немного воды либо свежевыжатого сока.

Киви и шпинат

Смузи со шпинатом и фруктами прекрасно бодрит и надолго заряжает энергией. Шпинат восполняет недостаток минералов и витаминов в организме, киви помогает бороться с лишним весом, а вместе они эффективно очищают организм.

1. 2 пучка шпината промыть и высушить.
2. Киви и банан очистить от кожуры и нарезать дольками.
3. Сложить ингредиенты в комбайн и взбить.

Авокадо и огурец

Этот смузи вполне способен стать полноценным обедом, так как в мякоти авокадо содержится большое количество мононасыщенных жиров, что делает напиток очень питательным.

1. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и очистить от кожуры.

   Совет! Чтобы легко отделить мякоть, ее необходимо разрезать острым ножом на небольшие квадраты, не задевая кожуры. Дольку вывернуть и счистить филе обычной ложкой.

2. Небольшое яблоко очисть от семян и нарезать дольками.
3. С огурца снять кожуру и нашинковать.
4. Сложить компоненты в чашу блендера и перемолоть.

Зеленый салат и петрушка

Смузи из зелени – это прекрасное решение для легкого ужина. Также этот напиток поможет утолить жажду в жаркий день. Добавьте в него зеленый огурец и получите удивительное сочетание пользы и свежести.

1. 2 пучка зеленого салата и пучок петрушки промыть и просушить.
2. Огурец очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
3. Сложить ингредиенты в блендер и взбить.

Капуста и авокадо

Такой коктейль является наиболее эффективным для очищения организма. Капуста содержит много клетчатки и белка, который быстро усваивается, а сытный авокадо делает этот смузи питательным.

1. 3 капустных листа положить в морозильную камеру, через 3 часа достать, нарезать и взбить в блендере с небольшим количеством воды.
2. Авокадо очистить, небольшой пучок шпината промыть и высушить.
3. Добавить ингредиенты к капусте и еще раз взбить.

Лайм и яблоко

Входящий в этот коктейль лайм, успокоит центральную нервную систему, мягко выведет токсины из организма и поднимет настроение. А яблоко сделает напиток освежающим и бодрящим.

1. Лайм помыть, очистить от кожуры и семечек, отделить мякоть от белых пленок.
2. Яблоко очистить от семян, порубить на небольшие дольки.
3. Компоненты сложить в чашу комбайна и перемолоть до однородной консистенции.

Совет! В этот смузи можно добавить небольшой огурец, который сделает его еще более свежим.

Брокколи и лайм

Брокколи – это невероятно полезный продукт. Он содержит рекордное количество белка, что делает его незаменимым овощем у вегетарианцев. Когда на улице слишком жарко, то достаточно трудно заставить себя что-либо съесть. Здесь на выручку и приходит этот смузи.

1. 200 г сырой брокколи промыть и нарезать.
2. очистить от кожуры, семян и белых пленок.
3. Взбить составляющие в блендере.
4. Чтобы немного украсить вкус этого напитка, можно добавить небольшое яблоко.

Огурец, киви и ананас

Если соединить сладкие и кислые ингредиенты в одном напитке, то получится просто невероятный результат. Ананас насытит биологически активными веществами, поспособствует похудению и омолодит организм. Он эффективно притупляет чувство голода и мягко выводит лишнюю жидкость.

1. 200 г ананасовой мякоти нарезать кубиками.
2. Киви очистить и нарезать кусочками.
3. Огурец промыть и снять кожуру.
4. Сложить компоненты в чашу комбайна и перемолоть.

Совет! В конце можно добавить несколько капель лимонного сока для пикантной кислинки.

Яблоко и сельдерей

Этот смузи получается очень низкокалорийным. Он тонизирует, освежает и хорошо выводит токсины. Сельдерей обладает успокаивающим эффектом и придает силы в жару.

1. 2 зеленых стебля сельдерея промыть и высушить.
2. Крупное яблоко очистить от кожицы и семян.
3. Сложить все в блендер и взбить до однородности.

Правила употребления зеленых смузи

Здесь главное не переусердствовать и соблюдать меру. Пейте зеленые коктейли небольшими порциями. На протяжении первого месяца суточная доза не должна превышать 250 мл напитка. Соединяйте фрукты, овощи и зелень таким образом, чтобы вам нравился вкус смузи и старайтесь не добавлять сахар либо соль. Спустя 30 дней дневную норму потребления можно увеличить до 400 мл. Максимальная суточная доза не должна превышать 4 коктейля.

1. Употреблять смузи рекомендуется отдельно от других пищевых продуктов, лучше всего заменить им один из приемов пищи.
2. Пить коктейль необходимо небольшими глотками. Для удобства можно воспользоваться ложечкой.
3. Помогайте своему организму переваривать пищу и не смешивайте несочетаемое. Пусть это будет микс из овощей и зелени либо фруктов и зелени.
4. Употреблять смузи следует сразу после приготовления.

Помните, что в этих зеленых напитках очень большая концентрация витамина К, поэтому перед тем, как включить их в свой рацион проконсультируйтесь с врачом. И всегда прислушивайтесь к своему организму.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Экология потребления.Напитки: Бессонница это расстройство сна, которое часто появляется из-за ежедневного повышенного напряжения, перегрузок на работе, состояния постоянного стресса и беспокойства.

Бессонница это расстройство сна, которое часто появляется из-за ежедневного повышенного напряжения, перегрузок на работе, состояния постоянного стресса и беспокойства.

В настоящее время, бессонница является проблемой для многих людей, и чем дольше это происходит, тем заметнее негативные изменения в их качестве жизни.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), до 40% населения земли страдает от различных типов нарушения сна. Эксперты говорят, что определить таких людей очень легко: у них постоянно плохое настроение, им тяжело выполнять свою повседневную работу и сосредоточиться на своих обязанностях.

Эта проблема вызывает серьезную обеспокоенность у экспертов в области здравоохранения, потому что существует более 80 болезней, связанных с бессонницей.

Принадлежите ли вы к той части населения, которая страдает от бессонницы? Если ваш ответ да, то вам стоит знать, что нужно найти решение этой проблемы как можно скорее, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

Зеленый смузи против бессонницы

Этот зеленый напиток содержит повышенную концентрацию питательных веществ, которые помогут расслабить тело и улучшают сон, что делает его эффективным средством для борьбы с такой проблемой, как бессонница. Он способен улучшить качество сна, а также помогает в решении расстройств, связанных с пищеварением, стрессом и высоким кровяным давлением.

Ингредиенты

• 1 огурец
• 1 кусочек имбиря
• Сок одного лимона
• 1 зеленое яблоко с кожей
• 9 стеблей спаржи
• 2 стебля сельдерея

Как его приготовить?

Замочите спаржу в холодной воде примерно на час.

Нарежьте огурец, лимон и яблоко кусками.

Положите в блендер порезанные фрукты, сельдерей и имбирь. Процедите воду из-под спаржи и залейте ее к остальным ингредиентам.

Взбивайте в течение нескольких минут и пейте каждый день после обеда.

Смузи из листового салата и огурца

Этот действенный коктейль сочетает в себе два продукта, которые являются хорошими союзниками в борьбе с бессонницей . Салат содержит важные питательные вещества, которые помогают заснуть и снимают чувство тревоги.

Огурец, между тем, содержит аминокислоту триптофан, которая является веществом, стимулирующим выработку серотонина, гормона, связанного с хорошим настроением и хорошим сном.

Ингредиенты

• ½ салата-латука
• 1 огурец

Как его приготовить?

Разрежьте огурец на кусочки и заверните их в листья салата. Поместите все ингредиенты в блендер, взбивайте в течение нескольких минут до однородной консистенции и пейте хорошо охлажденным.​

Смузи из листового салата и банана

Этот напиток поможет справиться со стрессом и тревогой, способствует расслаблению тела и очень хорош в те моменты, когда у вас бессонница.

Ингредиенты

• 4 цветка ромашки
• 90 граммов салата романо
• 1 небольшой банан
• Сок ½ лимона

Как его приготовить?

Приготовьте настой из цветков ромашки и отставьте его в сторону.

Тщательно помойте и нарежьте листья салата.

Процедите настой и залейте его в блендер, вместе с остальными ингредиентами и соком ½ лимона.

Взбивайте в течение нескольких минут и пейте охлажденным, за пол часа перед сном.

Смузи из персика и яблока

Этот вкусный коктейль поможет вам легче заснуть.

Ингредиенты

• 3 персика
• 1 яблоко
• 1 небольшой пучок мяты

Как его приготовить?

Хорошо вымойте, почистите от шкурки и нарежьте фрукты. Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение несколько секунд, пейте сразу же, хорошо охлажденным.

Этот смузи следует пить по крайней мере за 30 минут перед сном.

Смузи из моркови и шпината

Это сочетание является богатым источником антиоксидантов и других питательных веществ, которые помогут вам улучшить качество сна, а также принесут пользу для здоровья. Вы должны пить его за пол часа перед сном, чтобы получить хорошие результаты.

Ингредиенты

• 1 морковь
• 5 листьев шпината
• Вода

Как его приготовить?

Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте до однородной консистенции.

Сок не следует долго хранить, пейте его сразу же в рекомендованное время перед сном.

Если все эти рецепты не помогают вам решить проблему бессонницы, лучше всего будет обратиться к специалисту для того, чтобы он подобрал вам другое лечение. Очень важно вовремя обратить внимание на это нарушение, потому что, если ее не лечить, бессонница может стать серьезной проблемой. опубликовано

Присоединяйтесь к нам в

Зелеными смузи называют густые коктейли, приготовленные из различных овощей и фруктов соответствующего цвета с обязательным включением в состав свежей зелени. Польза этих необычных напитков очевидна, и она обусловлена свойствами входящих в рецепт ингредиентов. Зеленые смузи хорошо очищают организм, насыщают его полезными микроэлементами и витаминами, улучшают метаболизм и способствуют похудению. Однако полезное не обязательно должно быть невкусным. Коктейли из зелени и овощей обладают приятными органолептическими качествами, поэтому начинать день именно с них быстро входит в привычку.

Особенности приготовления

Зеленые смузи будут по-настоящему полезными и помогут похудеть только в том случае, если при их приготовлении соблюдать несколько несложных правил.

• Не стоит пытаться улучшить вкус коктейля, добавляя в него соль или сахар. Соль в достаточном количестве содержится в овощах и зелени. Включение ее в состав коктейля сделает его вредным, так как соль способствует задержке жидкости в организме. Сахар тоже не повысит пользу смузи, зато сделает его калорийность куда более впечатляющей. В результате вместо того, чтобы похудеть на зеленых смузи, вы рискуете прибавить на них вес.
• Зеленые смузи приносят максимум пользы, если их употреблять утром натощак. Если этого не было сделано, можно заменить таким коктейлем один из перекусов.
• В течение часа после употребления зеленого смузи есть нежелательно.
• Зеленые смузи лучше не пить, а есть маленькими ложками. В этом случае очень быстро появится чувство насыщения и вам уже не захочется набивать желудок вредной пищей.
• Смузи будут полезнее, если фрукты и овощи в них добавлять вместе с кожурой.
• Не стоит употреблять зеленые смузи в большом количестве. Обычно одной порции этого коктейля в день бывает вполне достаточно для того, чтобы похудеть и очистить организм. В противном случае большое количество сырых овощей приведет к диарее и другим неприятностям.

Имейте в виду, что зеленые смузи показаны не всем. При некоторых заболеваниях такие коктейли не рекомендуются. По этой причине, прежде чем принять решение включить в свой рацион зеленые смузи, есть смысл посоветоваться с лечащим врачом.

Зеленый смузи с яблоком и сельдереем

• зеленое яблоко – 0,2 кг;
• сельдерей – 50 г;
• очищенная вода – 50 мл.

Способ приготовления:

• Помойте яблоко и промокните его полотенцем. С помощью специального приспособления или другим способом вырежьте из него сердцевину.
• Нарежьте яблоко, не очищая, кубиками среднего размера и засыпьте их в чашу блендера.
• Промойте стебель сельдерея в проточной воде, обсушите. Уберите с него наиболее крупные волокна, чтобы они не застревали в ножах блендера.
• Мелко порежьте стебель сельдерея.
• Положите сельдерей к яблокам, влейте немного воды. Если вы хотите, чтобы смузи имел более густую консистенцию, воду можно и не добавлять.
• Включите блендер вначале на медленных оборотах, затем на быстрых и перебейте яблоко и сельдерей в однородную массу.

Этот вариант смузи относится к числу наименее калорийных. При этом такой коктейль обладает соблазнительным свежим ароматом, гармоничным и очень приятным вкусом.

Зеленый смузи с базиликом и шпинатом

• зеленое яблоко – 50 г;
• груша – 50 г;
• шпинат – 100 г;
• авокадо – 50 г;
• свежий базилик – 50 г;
• сельдерей – 50 г;
• дыня – 50 г;
• лайм – 0,5 шт.

Способ приготовления:

• Помойте фрукты и зелень, обсушите их с помощью бумажных салфеток.
• Отмерьте нужное количество яблока, авокадо, груши и дыни. Нарежьте их кубиками среднего размера. Дыню на время поместите в морозильную камеру.
• Шпинат и базилик порубите ножом, можно не слишком мелко.
• Стебель сельдерея, убрав с него грубые волокна, измельчите ножом.
• Из половины лайма выжмите сок. Чтобы его получилось больше, воспользуйтесь соковыжималкой для цитрусовых. При желании лайм можно заменить лимоном.
• Все ингредиенты поместите в кувшин блендера и перебейте в однородную массу.

Этот зеленый смузи получается очень вкусным. Есть его вы будете с удовольствием. Если вкус блюда для вас имеет решающее значение, вам лучше остановить выбор именно на этом варианте.

Смузи из брокколи

• брокколи – 0,2 кг;
• лайм – 1 шт.

Способ приготовления:

• Свежую брокколи разберите на соцветия и помойте. Обсушите полотенцем. Крупные соцветия разрежьте на несколько частей. Если вы используете замороженный продукт, дайте ему возможность оттаять, затем слейте лишнюю жидкость.
• Лайм очистите, нарежьте кусочками и удалите пленки.
• В чашу блендера сложите сырую брокколи и кусочки лайма. Измельчите все до состояния пюре. При желании добавьте немного фильтрованной воды и взбейте еще раз.

Не стоит опасаться, что коктейль из брокколи окажется невкусным, это не так. Лайм в рецепте при желании можно заменить адекватным количеством грейпфрута.

Зеленый смузи с киви и шпинатом

• шпинат – 100 г;
• киви – 100 г;
• банан – 150 г;
• вода – 50 мл.

Способ приготовления:

• Очистите банан, нарежьте кусочками.
• Снимите с киви кожуру, разрежьте плод на несколько частей.
• Шпинат крупно порубите ножом или порвите руками, залейте небольшим количеством воды, чтобы он осел.
• Сложите все ингредиенты в кувшин блендера и взбейте, чтобы получить однородную массу.

Приготовленный по данному рецепту смузи обладает приятной консистенцией и не менее приятным вкусом.

Смузи с огурцом

• зеленое яблоко – 100 г;
• огурец – 150 г;
• авокадо – 100 г.

Способ приготовления:

• Помойте фрукты и овощи, промокните их салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.
• Разрежьте авокадо, выньте косточку. Разрежьте на дольки и отделите мякоть от кожуры.
• У огурца срежьте кончики, затем порежьте огурец не слишком большими кубиками. Кожуру при этом лучше оставить.
• Разрежьте яблоко на дольки, вырежьте участки сердцевины. Дольки разрежьте на несколько частей.
• Сложите огурец, авокадо и яблоко в емкость блендера.
• Измельчите продукты до состояния однородной массы. Если хотите, чтобы ее консистенция была более мягкой, огурец и яблоко можно очистить, но пользы напитку это не прибавит.

Смузи, сделанный по данному рецепту, помогает нормализовать водно-солевой баланс в организме, вывести из него лишнюю жидкость.

Зеленый смузи с огурцом и салатом

• огурец – 150 г;
• зеленый салат – 100 г;
• свежая петрушка – 50 г.

Способ приготовления:

• Помойте зелень. Отряхните и некрупно порубите ножом.
• Вымойте огурец, подсушите его полотенцем и нарежьте не слишком тонкими полукружьями.
• Поместите огурцы и зелень в чашу блендера, измельчите.

Салат и петрушка славятся своими полезными свойствами, обладают большим количеством клетчатки. Благодаря им коктейль из огурца получается намного полезнее.

Зеленый смузи из капусты и авокадо

• авокадо – 0,2 кг;
• белокочанная капуста – 150 г;
• шпинат – 50 г.

Способ приготовления:

• Хорошие капустные листья помойте, подсушите и положите в морозильную камеру. Спустя полчаса некрупно порежьте, поместите в емкость блендера и, добавив немного воды, измельчите.
• Порежьте некрупными кусками шпинат, добавьте к капусте, взбейте еще раз.
• Помойте авокадо, выньте косточки, отделите мякоть от кожуры и поместите к остальным ингредиентам.
• Взбейте все вместе.

Вкус у приготовленного по данному рецепту смузи немного необычный, но нежный и сбалансированный.

Зеленый смузи с крапивой

• молодая крапива – 50 г;
• зеленое яблоко – 0,3 кг;
• апельсин – 100 г;
• лимон – 1/4 часть;
• минеральная вода без газа – 50 мл;
• колотый лед, мята – по желанию.

Способ приготовления:

• Обварите крапиву кипятком, остудите и некрупно порежьте.
• Из цитрусовых выжмите сок, смешайте его с минеральной водой.
• Яблочную мякоть порежьте кубиками среднего размера.
• Положите яблоки и крапиву в чашу блендера, добавьте смешанную с соком минералку и взбейте.
• Добавьте колотый лед и взбейте еще раз.

При подаче необычный коктейль можно украсить веточкой мяты. Он вполне способен сыграть роль прохладительного напитка, так что его хорошо включать в меню летом.

Зеленые смузи содержат самые полезные продукты: зеленые фрукты и овощи, свежую зелень. К тому же они помогают очистить организм. Поэтому их включение в рацион оправданно, особенно в тех случаях, когда хочется похудеть.

Чтобы избавиться от лишнего веса, одних занятий спортом недостаточно. Необходимо еще и пересмотреть свой рацион, избавляясь от вредных продуктов из своего ежедневного меню. Когда требуется скинуть лишь пару килограмм или поддержать себя в форме, на пользу пойдут диетические из огурца, в которые добавляют различные ингредиенты.

Польза огурцов для худеющих

Люди, которые желают скинуть несколько килограмм, должны пересмотреть свой рацион. Если этого не сделать, никакие занятия спортом не помогут. Диетическое меню предполагает отказ от «пустых» калорий, но чувство голода остается. Притупить его позволяют различные смузи, среди которых огурцовый. Он насыщает и оказывает другие положительные воздействия.

Большая часть - это вода. Остальная часть богата витаминами групп PP и B, каротином, магнием, калием, железом, кальцием. Эти вещества не только полезны для организма, но и способствует ускорению метаболизма. Коктейль, приготовленный из данного овоща, способствует очищению организма от токсинов, шлаков.

Особенности приготовления

Коктейли для похудения на основе огурца могут быть не только полезными, но еще и вкусными. Главное, знать, несколько важных особенностей:

• Правильно выбирать овощ. Лучше всего брать молодые огурчики без крупных семечек. Последние ухудшают вкус смузи. Когда другой возможности, кроме использования проросших огурцов, нет, плод следует разрезать на четыре части и срезают мякоть с большими семечками, а оставляют только самую нежную.
• Срезать или оставлять кожуру. Зависит от свежести овоща. Не все любят напиток с измельченной кожурой. Смузи из одной только мякоти более нежное и приятное. Напиток из неочищенного огурца богат . Это делает его гораздо полезнее для организма и похудения. Это особенно актуально для диеты, когда человеку необходимо больше витаминов и полезных веществ.
• Добавление льда. Диетический огуречный смузи вкуснее пить охлажденным, а не теплым. Его лучше готовить летом. В холодное время года охлажденный напиток следует пить тогда, когда нет вероятности простудиться. Добавлять следует после тщательного перемешивания всех ингредиентов в блендере.

Огурцы обладают нейтральным вкусом, но отлично сочетаются с кисломолочными продуктами и . Добавлять сладкие плоды или сахар в диетические смузи нельзя.

Огуречный смузи на основе кефира

Считается одним из самых эффективных для похудения, поскольку кисломолочный продукт способствует очищению организма и нормализации метаболизма.

Вариант 1

Ингредиенты:

• 300 г огурцов
• 150 мл кефира
• 30 г хлопьев овсяных
• немного

Коктейль можно посолить, но немного. Хлопья предварительно измельчаются в кофемолке, капусту нашинковывают, огурцы нарезают. Все выкладывают в чашу блендера, заливают кефиром. Масса получается достаточно густой и отлично утоляет голод, поэтому подходит на замену завтраку или ужину, а также для разгрузочных дней.

Вариант 2

Понадобится:

• 120 г кефира
• 1 средний огурец
• 2 зубчика чеснока

Все тщательно перемешивают в блендере. Можно немного присолить. Пить такой напиток следует вечером, чтобы не пришлось днем «благоухать» чесночным ароматом.

Кефир допускается брать только обезжиренный. Процент должен быть не выше одного.

С сельдереем и добавлением яблока

Сельдерей обладает выраженными жиросжигающими свойствами, способствует выводу из организма вредных веществ. Он усиливает диетические свойства напитка. Нередко добавляют яблоко, которое придает смузи приятный вкус и большее чувство сытости.

Вариант 1

Компоненты:

• 250 мл однопроцентного кефира
• пара стеблей сельдерея
• 1 чесночная долька
• 3 веточки кинзы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• немного перца и соли

Овощи с зеленью моют и нарезают, а затем смешивают в блендере. Ингредиенты измельчают до пюреобразного состояния, заливают кефиром.

Вариант 2

• 200 мл биокефира
• 1 стебель сельдерея
• 1 среднее яблоко
• ½ чайная ложка

Яблоко очищают от кожуры, а стебель - от пленки. Их нарезают мелкими кусочками и кладут в чашу. Далее, все измельчают, приправляют пряностями, заливают кисломолочным продуктом. Снова все взбивают. Следует учесть, что данный напиток оказывает слабительный эффект, поэтому употреблять его перед выходом не рекомендуется.

Вариант 3

Ингредиенты:

• 1 стакан нежирного кефира
• 100 г
• 1 корень сельдерея
• зелень
• специи

Авокадо нарезают на две части, вытаскивают косточку. Мякоть из плода извлекают с помощью ложки. Корень мелко измельчают. Все ингредиенты тщательно смешивают в блендере. Заливают в чашу кефир. Все еще раз тщательно взбивают.

Когда лучше всего пить диетический напиток?

Огуречный смузи представляет собой основу системы похудения. Коктейль необходимо употреблять правильно. Он заглушает чувство голода, которое нередко возникает у людей, привыкших постоянно перекусывать или есть большие порции. Избавиться от «дурных» гастрономических привычек позволяет употребление диетического огуречного напитка каждые два или три часа.

Чтобы потерять не менее пары килограмм, следует придерживаться достаточно жесткого режима. Завтрак и ужин заменяют коктейлем из огурцов с различными добавками. Это не значит, что в обед можно есть абсолютно все. Следует ограничиться отварной рыбой или мясом, овощным салатом, приправленным зеленью и оливковым маслом.

Рекомендуется полностью исключить из своего рациона сладости, копчености, покупные консервы и полуфабрикаты, газированные напитки, хлебобулочные изделия. Эти продукты вредны для фигуры в принципе. Исключением является лишь цельнозерновой хлеб. Для поддержки достигнутого результата раз или два в месяц следует устраивать разгрузочные дни.

Подведение итогов

Огуречный смузи - вкусный, освежающий, полезный и диетический напиток. Он богат питательными и ценными веществами, а также позволяет очистить организм от вредных шлаков и токсинов, нормализует обменные процессы, оказывает жиросжигающий эффект.